Österreichische Weine

Wachau - Lagler

Als Weinregion besitzt die Wachau höchstes Ansehen. Im geschützten Tal der Donau herrscht ein besonderes Mikroklima. Hier erreichen die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling ihre größte Ausdruckskraft.
Es ist das Ergebnis von aufwendig zu pflegendem Terrassenweinbau auf kargen Urgesteinsböden. Die Wachauer Bezeichnungen Steinfeder und Federspiel entsprechen etwa einem trockenen Kabinett sowie einer trockenen Spätlese. Der Smaragd ist mit einer trockenen Auslese zu vergleichen.
Die Weine vom Weingut Lagler begeistern nicht nur mich, sondern werden in der einschlägigen Fachliteratur einhellig hoch gelobt. Solange dies keinen relevanten Einfluß auf die Preise hat, soll mir (und wie ich denke auch Ihnen) dies nur recht sein!

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Grüner Veltliner Federspiel ´Burgberg´ 2017 Weißwein / enthält Sulfite / 0.75 /*12.50%		10.50 EUR Ltr.Preis 13.99

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Grüner Veltliner Smaragd ´Steinborz´ 2017 Weißwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.00%		19.90 EUR Ltr.Preis 26.53

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Grüner Veltliner Smaragd Steinborz 0.375 2017 Weißwein / enthält Sulfite / 0.375 /*14.00%		10.90 EUR Ltr.Preis 29.07

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Sauvignon Blanc Smaragd ´Hartberg´ 2017 Weißwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.00%		22.90 EUR Ltr.Preis 30.52

Wagram - Mehofer

Dieses traditionsreiche Weingut bekam durch den jungen und engagierten Stephan Mehofer neuen Schwung. Es liegt in der Region Wagram. Hier befinden sich die tiefsten Löss-Böden Europas, eine sehr gute Voraussetzung für hochwertigen Weinbau, den man im Weingut Mehofer immerhin schon seit Anfang der 1990er Jahre Bio-zertifiziert betreibt.

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Grüner Veltliner Mehofer 1.0 - Bio Weißwein / enthält Sulfite / 1.0 /*12.00%		5.40 EUR Ltr.Preis 5.40

Kremstal - Dockner

Die Weine des Weingutes Dockner sind in meinem Sortiment eine feste Bank. Beeindruckend ist die qualitative Konstanz weitgehend über die gesamte Bandbreite des Angebotes. Ich schätze Winzer deren Liter-Weine bereits von makelloser Qualität sind. Die beiden "Montem"-Weine Grüner Veltliner und Zweigelt sind herausragende Vertreter ihrer Art!
Das Kremstal ist im wesentlichen für seine Weißweine bekannt. Umso erstaunlicher ist es, dass das Weingut Dockner auch Rotweine herstellt, die zu den besten in Österreich gehören.

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Grüner Veltliner ´Montem´ 1.0 2017 Weißwein / enthält Sulfite / 1.0 /*12.50%		5.00 EUR Ltr.Preis 5.00

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Grüner Veltliner Reserve Wachau ´Alte Reben´ 2017 Weißwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.00%		9.90 EUR Ltr.Preis 13.20

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Riesling ´Gottschelle´ 2017 Weißwein / enthält Sulfite / 0.75 /*12.50%		9.90 EUR Ltr.Preis 13.20

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Zweigelt ´Montem´ 1.0 2016 Rotwein / enthält Sulfite / 1.0 /*13.00%		5.00 EUR Ltr.Preis 5.00

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Zweigelt Reserve ´Joe´ 2015 Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.00%		9.90 EUR Ltr.Preis 13.20

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Sankt Laurent Reserve ´Lusthausberg´ 2015 Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.00%		9.90 EUR Ltr.Preis 13.20

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Merlot ´Iosephos´ 2011 Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.50%		60.90 EUR Ltr.Preis 81.21

Neusiedlersee - J.Lentsch-Dankbarkeit

Das zum Weingut gehörige Restaurant "Zur Dankbarkeit" am Neusiedlersee im Burgenland, wurde ursprünglich von den Zisterziensermönchen erbaut. Seit den 1930er Jahren wird hier auch Wein erzeugt. Josef Lentsch und seine Tochter Christine Lentsch, bemühen sich vor allem um die Burgundersorten Pinot Gris und Pinot Noir, die von den Zisterziensermönchen bereits im 14.Jahrhundert hierher gebracht wurden. Ein Schwerpunkt liegt aber auch auf der Erzeugung von edelsüßen Weinen.
In einem engen Gürtel rund um den Neusiedlersee sind die Bedingungen dafür ideal. Die Verdunstungsfeuchtigkeit durch den flachen See und der in der Regel warme, sonnige Herbst sind für die Entstehung des Edelschimmelpilzes Botrytis so perfekt, wie sonst kaum wo in der Weinwelt. Dieser Pilz durchlöchert die Beerenhaut und lässt die Trauben schrumpeln. Das Ergebnis sind üppige Beeren- und Trockenbeeren-auslesen, ein Genuß zum oder als Dessert. Am Neusiedlersee selbst, ist zu den edelsüßen Weinen ein einfaches Griebenschmalzbrot durchaus ein Klassiker. Noch edler allerdings ist die Kombination mit feinen Leberpasteten oder Edelschimmelkäse.

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Beerenauslese 0.375 2017 Süßwein / enthält Sulfite / 0.375 /*13.00%		9.50 EUR Ltr.Preis 25.32

Burgenland - A&H Nittnaus

Hans Nittnaus ist einer Rotweinpioniere Österreichs und Motor der Vereinigung "Pannobile". Österreichs Rotweinwinzer haben ihm einiges zu verdanken. Dabei gehen die Visionen von Hans Nittnaus weit über das hinaus, was heute gemeinhin als Spitzenklasse angesehen wird: nämlich aufgemotzte Turboweine, die ebenso austauschbar wie kurzlebig sind.
Die Weine von Hans Nittnaus sind konzentriert im Ausdruck, doch nicht durch hohen Alkohol, sondern durch den Extrakt, der in den Beeren steckt. Eleganz, Trinkfreudigkeit, Komplexität und echtes Niveau sind Eigenschaften, die Hans Nittnaus in seinen Weinen sucht und durch penible Arbeit in den Weingärten verwirklichen kann.
Das Burgenland ist stark geprägt vom sogenannten pannonischen Klima. Das heißt, warme Luft kann aus der ungarischen Tiefebene ungehindert einströmen. Im Zusammenspiel mit der wärmeregulierenden Wirkung des Neusiedlersees ergibt sich ein optimales Klima, das kraftvolle Weißweine und vor allem hochwertige Rotweine gedeihen läßt.
In diesem Umfeld entstand die Vereinigung "Pannobile" mit dem Ziel, einen für die Region typischen Weiß- und Rotwein in maximal möglicher Qualität zu erzeugen. Der rote "Pannobile" aus Zweigelt und Blaufränkisch von Hans Nittnaus ist mehr als überzeugend. Selten erlebt man die Kombination von "lecker" mit hohem Niveau und Stil überzeugender.

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´Pannobile´ 2015 - Bio Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.50%		24.80 EUR Ltr.Preis 33.07

Südsteiermark - Holger Hagen

Ein neues, junges Talent in der Südsteiermark ist Holger Hagen. Sein kleines Weingut betreibt er konsequent nach biologischen Richtlinien, seine Spitzenweine kommen aus dem berühmten "Hochgrassnitzberg".
Die Böden dieser nach Süden ausgerichteten Steillage sind von Muschelkalk geprägt. Die Besonderheit ist jedoch die Höhe der Lage. Mit 500 Meter über dem Meer, liegt sie über dem in der Region üblichen Nebel und profitiert so vor allem im Herbst von einem deutlichen Plus an Sonnenstrahlung. Dies kommt seinem Spitzen-Sauvignon Blanc zugute, der sich neben dichter Art vor allem durch Charme auszeichnet.
Mit Holger Hagen hat diese renommierte Region spätestens mit dem 2015er Jahrgang einen weiteren Spitzenwinzer für die Rebsorte Sauvignon Blanc aufzuweisen!

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Sauvignon Blanc ´Hochgrassnitzberg´ 2017 - Bio Weißwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.00%		16.49 EUR Ltr.Preis 21.99

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