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Französische Weine


 Frankreich / Champagne - Bernard Remy
Stefan Sedlmeyr, ein lieber Freund und echter Champagner-Experte vom Weinauktionshaus Munich Wine Company, hat mir die Champagner von Bernard Remy nahegelegt. Nach Prüfung war klar: dies ist ein Champagnerhaus für das Falstaff-Sortiment.
Der Grand Cru entsteht ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay. Neben seiner klassisch-eleganten und vergleichsweise säuremilden Art, zeigen sich die typischen Röst- und Hefenoten. Ein feiner und harmonischer, dabei auch charaktervoller Champagner.
Die Verwendung eines speziellen Mytik-Korkens garantiert Ihnen zudem maximale Reinheit. Zweifellos ein nicht zu unterschätzender Vorteil für den ungetrübten Genuß!
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Champagne Brut Grand Cru
Schaumwein / enthält Sulfite / 0.75 /*12.00%
  28.89 EUR Ltr.Preis 38.52


 Frankreich / Languedoc - Mas des Quernes
Der "Les Ruches" kommt aus dem Süden Frankreichs, dem Languedoc und stammt vom Weingut Mas des Quernes. Es handelt sich um eine klassische Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Carignan und Mourvédre, die in (für charaktervolle, mediterrane Rotweine) perfekten, eisenhaltigen, roten Böden wurzeln! Wenn Sie in Frankreich Weine mit einem bemerkenswert guten Verhältnis von Preis und Qualität suchen, werden Sie vor allem im Süden fündig. Mas des Quernes ist ein junges Weingut, das bereits mit dem ersten Jahrgang 2010 absolut überzeugte. Die Weine stellen eine perfekte Synthese zwischen modernem Schliff, Harmonie und Tradition dar. Eine Bereicherung im Sortiment!
Gute Weine "für den Alltag" finden Sie unter der Linie "Gens et Pierres - Sud Sud". Hervorheben möchte ich hier den Rosé mit seiner charmanten, süffigen Art, der aber auch genug "Ernsthaftigkeit" besitzt um von anspruchsvollen Weinliebhabern gemocht zu werden.
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´Les Ruches´ Terrasses du Larzac 2017 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.50%
  13.40 EUR Ltr.Preis 17.86

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Rosé Pays d´Oc ´Sud Sud´ 2018 - Bio
Roséwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.00%
  6.30 EUR Ltr.Preis 8.39

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Rouge Pays d´Oc ´Sud Sud´ 2018 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.00%
  6.30 EUR Ltr.Preis 8.39

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Carignan ´Le Blaireau´ 2018 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.00%
9.50 EUR Ltr.Preis 12.66


 Frankreich / Languedoc - La Tour Pigeonnier
Was mir immer wieder auffällt ist eine tendenzielle "Verwahrlosung der Sprache". In Bezug auf das Thema Wein handelt es sich dabei vor allem um eine "Inflation der Superlative". Es ist üblich geworden, normale, im Idealfall überzeugende und gute Weine in Bereiche hinein zu loben, wo sie nicht hingehören (die wirklich großen - in der Regel extrem teuren - Weinen vorbehalten sind).
Von der Bewertung abgesehen "brechen da Aromen aus dem Glas", "vibriert der Wein vor Mineralität", er "macht Sie süchtig" usw. So weit so wenig sinnvoll. Mir missfällt das und Sie müssten es ja nicht glauben, so zumindest meine Hoffnung...
Bei diesem Corbiéres von La Tour Piegeonnier geht mir diese Thematik nun wieder durch den Kopf. Die Frage stellt sich mir: wie soll ich Ihnen diesen Wein nahebringen? Denn er ist wirklich gut und überzeugend, dabei nicht mehr, aber auch nicht weniger! Nein, er ist nicht "komplex", das finden Sie in dieser Preisklasse nicht, sondern ein "Lebensmittel im besten Sinn" (was Wein ja prinzipiell auch sein sollte). Authentisch im Stil, aus reifen und gesunden Trauben, kontrolliert-biolgisch angebaut, mit einem DIAM-Kork verschlossen (der in aller Regel keine Fehltöne mehr aufweist), zu einem so seriösem wie bezahlbarem Preis. In Summe also ein Wein, für ein gut ausgesuchtes Weinsortiment. Ein Wein der schmeckt, vor allem wenn Sie den etwas spröden, mineralischen Charakter eines Corbiéres schätzen.
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Corbiéres ´Cochon Volant´ 2018 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*13.50%
  8.70 EUR Ltr.Preis 11.60


 Frankreich / Rhone - Chateau La Canorgue
Chateau La Canorgue ist ein kleines Weinschloss unterhalb des Dörfchens Bonnieux. Hier im Luberon fühlt man sich schon in der Provence, weinrechtlich gehört es jedoch zur Rhone.
Ich kenne und schätze die Weine dieses Weingutes schon sehr lange. Immer wieder sticht ein Jahrgang qualitativ ganz besonders hervor, wie aktuell der 2016er. Darum habe ich nun beschlossen den Wein ins Sortiment zu nehmen.
Im Luberon Rouge dominiert die Rebsorte Syrah, ergänzt mit etwas Grenache und Carignan. Der Wein präsentiert sich mit dunkelroter, feinwürziger Frucht, die in Ansätzen Aromen von Lavendel und Lakritze aufweist. Aufgrund des noch etwas straffen Tannins eigentlich zu jung, trotzdem: jetzt schon richtig gut.
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Luberon 2017 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.50%
  13.20 EUR Ltr.Preis 17.60


 Frankreich / Provence - Domaine Richeaume
Zu Beginn der 1970er Jahre gründete Henning Hoesch die Domaine Richeaume in der Provence und bewirtschaftete diese von Anfang an biologisch, zu einer Zeit als dieser Form der Weinerzeugung noch nicht die Wertschätzung entgegengebracht wurde, wie das heute der Fall ist.
Die charakteristischen roten - weil eisenhaltigen - Kalkböden der Domaine sind die Basis für bemerkenswerte Rotweine. Die Domaine Richeaume zählt nicht erst seit heute zu den besten Weingütern der Provence! Im Stil sind diese angenehm kraftvollen Weine entgegenkommend und charaktervoll zugleich.
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Carignan 2015 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.00%
  14.90 EUR Ltr.Preis 19.86

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´Tradition´ 2017 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.00%
16.80 EUR Ltr.Preis 22.41

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´Columelle´ 2016 - Bio
Rotwein / enthält Sulfite / 0.75 /*14.50%
25.80 EUR Ltr.Preis 34.40

* = Alkoholgehalt