Franz�sische Weine

Frankreich / Champagne - Bernard Remy

Stefan Sedlmeyr, ein lieber Freund und echter Champagner-Experte vom Weinauktionshaus Munich Wine Company, hat mir die Champagner von Bernard Remy nahegelegt. Nach Pr�fung war klar: dies ist ein Champagnerhaus f�r das Falstaff-Sortiment.
Der Grand Cru entsteht ausschlie�lich aus der Rebsorte Chardonnay. Neben seiner klassisch-eleganten und vergleichsweise s�uremilden Art, zeigen sich die typischen R�st- und Hefenoten. Ein feiner und harmonischer, dabei auch charaktervoller Champagner.
Die Verwendung eines speziellen Mytik-Korkens garantiert Ihnen zudem maximale Reinheit. Zweifellos ein nicht zu untersch�tzender Vorteil f�r den ungetr�bten Genu�!

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Champagne Brut Grand Cru Schaumwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*12.00%		32.59 EUR Ltr.Preis 43.46

Frankreich / Languedoc - Mas des Quernes

Der "Les Petits Travers" kommt aus dem S�den Frankreichs, dem Languedoc und stammt vom Weingut Mas des Quernes. Es handelt sich um eine Cuv�e aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah die in (f�r charaktervolle, mediterrane Rotweine) perfekten, eisenhaltigen, roten B�den wurzeln! Wenn Sie in Frankreich Weine mit einem bemerkenswert guten Verh�ltnis von Preis und Qualit�t suchen, werden Sie vor allem im S�den f�ndig. Mas des Quernes ist ein junges Weingut, das bereits mit dem ersten Jahrgang 2010 absolut �berzeugte. Die Weine stellen eine perfekte Synthese zwischen modernem Schliff, Harmonie und Tradition dar. Eine Bereicherung im Sortiment!
Gute Weine "f�r den Alltag" finden Sie unter der Linie "Gens et Pierres - Sud Sud". Hervorheben m�chte ich hier den Ros� mit seiner charmanten, s�ffigen Art, der aber auch genug "Ernsthaftigkeit" besitzt um von anspruchsvollen Weinliebhabern gemocht zu werden.

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�Les Petits Trafers� H�rault 2020 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*13.00%		12.90 EUR Ltr.Preis 17.20

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Ros� Pays d�Oc �Sud Sud� 2023 - Bio Ros�wein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*12.50%		6.30 EUR Ltr.Preis 8.39

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Rouge Pays d�Oc �Sud Sud� 2022 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*13.50%		6.30 EUR Ltr.Preis 8.39

Frankreich / Languedoc - Chateau de Caraguilhes

Was mir immer wieder auff�llt ist eine tendenzielle "Verwahrlosung der Sprache". In Bezug auf das Thema Wein handelt es sich dabei vor allem um eine "Inflation der Superlative". Es ist �blich geworden, normale, im Idealfall �berzeugende und gute Weine in Bereiche hinein zu loben, wo sie nicht hingeh�ren (die wirklich gro�en - in der Regel extrem teuren - Weinen vorbehalten sind).
Von der Bewertung abgesehen "brechen da Aromen aus dem Glas", "vibriert der Wein vor Mineralit�t", er "macht Sie s�chtig" usw. So weit so wenig sinnvoll. Mir missf�llt das und Sie m�ssten es ja nicht glauben, so zumindest meine Hoffnung...
Bei diesem Corbi�res von Chateau de Caraguilhes geht mir diese Thematik nun wieder durch den Kopf. Die Frage stellt sich mir: wie soll ich Ihnen diesen Wein nahebringen? Denn er ist wirklich gut! und �berzeugend, dabei nicht mehr, aber auch nicht weniger! Nein, er ist nicht "komplex", das finden Sie in dieser Preisklasse nicht, sondern ein "Lebensmittel im besten Sinn" (was Wein ja prinzipiell auch sein sollte). Authentisch im Stil, aus reifen und gesunden Trauben, kontrolliert-biolgisch angebaut, mit einem DIAM-Kork verschlossen (der in aller Regel keine Fehlt�ne mehr aufweist), zu einem so seri�sem wie bezahlbarem Preis. In Summe also ein Wein, f�r ein gut ausgesuchtes Weinsortiment. Ein Wein der schmeckt, vor allem wenn Sie den etwas spr�den, mineralischen Charakter eines Corbi�res sch�tzen.

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Corbi�res �Chateau de Caraguilhes� 2022 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*14.50%		10.90 EUR Ltr.Preis 14.53

Frankreich / Rhone - Chateau La Canorgue

Chateau La Canorgue ist ein kleines Weinschloss unterhalb des D�rfchens Bonnieux. Hier im Luberon f�hlt man sich schon in der Provence, weinrechtlich geh�rt es jedoch zur Rhone. Ich kenne und sch�tze die Weine dieses Weingutes schon sehr lange.
Im Luberon Rouge dominiert die Rebsorte Syrah, erg�nzt mit etwas Grenache und Carignan. Der Wein pr�sentiert sich mit dunkelroter, feinw�rziger Frucht, die in Ans�tzen Aromen von Lavendel und Lakritze aufweist. Aufgrund des noch etwas straffen Tannins eigentlich zu jung, trotzdem: jetzt schon richtig gut.

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Luberon 2021 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*14.50%		15.90 EUR Ltr.Preis 21.19

Frankreich / Rhone - Domaine Serre Besson

Viele von Ihnen kennen die Region Vinsobres an der s�dlichen Rhone wohl nicht. Das ist nicht verwunderlich, denn die Appellation Vinsobres Control�e gibt es erst seit 2006. Die Domaine Serre Besson wurde sogar erst 10 Jahre sp�ter gegr�ndet. Es ist das Projekt eines franz�sischen �nologen, Xavier Nyssen und einem amerikanischem Sommelier, Victor Taylor.
Der Hinweis einer lieben frankophilen Freundin lie� mich auf dieses Weingut aufmerksam werden. Hier an der s�dlichen Rhone dominiert die Rebsorte Grenache, erg�nzt mit den ganz klasssichen Reben Syrah, Cinsault und Mourv�dre. Grenache ergibt dabei in Bestform einen Wein, der mich auf ganz eigene mediterrane Art an das Burgund erinnert. Das mag subjektiv sein und nicht jeder wird das zwingend nachvollziehen k�nnen, weist der Cru Vinsobres doch erheblich mehr F�lle, Kraft und Struktur auf. Die beiden Weinmacher legen ihren Fokus vor allem auf den authentischen Ausdruck ihres Terroirs. Darum liegt der Anteil von neuen Barriques auch nur bei 15%. Es ist ein traditioneller Wein bester Machart zu einem ausgesprochen genussfreundlichem Preis.
Wer charaktervolle, kraftvolle und mediterran gepr�gte Rotweine mag, wird am Cru Vinsobres der Domaine Serre Besson sein Vergn�gen haben.

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Cru Vinsobres 2019/21 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*14.50%		17.60 EUR Ltr.Preis 23.47

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Grenache Vieilles Vignes �Pauvre Diable� 2022 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*15.00%		23.90 EUR Ltr.Preis 31.86

Frankreich / Provence - Domaine Pinchinat

Wein aus der Rebsorte Vermentino mag ich ganz pers�nlich sehr. Denn wenn gelungen ein w�rzig-mineralischer, mediterraner Wei�wein durch und durch. Im Grunde gibt es nur zwei Weinregionen in der Welt, wo Vermentino eine tragende Rolle spielt: auf Sardinien und in der Provence.
Was Alain de Welle hier in dieser Preisklasse unter dem Namen "Venus" in die Flasche bringt, d�rfte Ihren Geldbeutel und Gaumen sehr erfreuen.

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Vermentino �Venus� Vin de Pays du Var 2022 - Bio Wei�wein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*12.50%		7.90 EUR Ltr.Preis 10.53

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Ros� �Venus� Vin de Pays du Var 2023 - Bio Ros�wein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*13.00%		7.90 EUR Ltr.Preis 10.53

Frankreich / Roussillon - Coume del Mas

Collioure ist vor allem Weinliebhabern franz�sischer Spitzenrotweine ein Begriff. Ein kleiner Appellation Control�e-Bereich in der Region Roussillon im S�dwesten Frankreichs. Die Reben stehen hier in von Schiefer gepr�gten Steilh�ngen und erbringen niedrigste Ertr�ge.
Coume del Mas z�hlt zu den besten Weing�tern des Roussillon! Der "Schistes" (dessen Namen sich auf die kargen Schiefer-B�den bezieht) ist ein Grenache mit bemerkenswerter Intensit�t, W�rme und Struktur. Definitiv ein Wein f�r Freunde authentischer, charaktervoller Rotweine mit F�lle und Kraft.

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Collioure �Schistes� 2022 Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*14.50%		23.60 EUR Ltr.Preis 31.46

Frankreich / Provence - Domaine Richeaume

Zu Beginn der 1970er Jahre gr�ndete Henning Hoesch die Domaine Richeaume in der Provence und bewirtschaftete diese von Anfang an biologisch, zu einer Zeit als dieser Form der Weinerzeugung noch nicht die Wertsch�tzung entgegengebracht wurde, wie das heute der Fall ist.
Die charakteristischen roten - weil eisenhaltigen - Kalkb�den der Domaine sind die Basis f�r bemerkenswerte Rotweine. Die Domaine Richeaume z�hlt nicht erst seit heute zu den besten Weing�tern der Provence! Im Stil sind diese angenehm kraftvollen Weine so entgegenkommend wie charaktervoll.

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Syrah 2020 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*14.50%		25.89 EUR Ltr.Preis 34.52

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�Tradition� 2020 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*14.00%		17.40 EUR Ltr.Preis 23.19

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Carignan 2020 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*13.50%		13.90 EUR Ltr.Preis 18.53

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�Les Terrasses� 2019 - Bio Rotwein / enth�lt Sulfite / 0.75 /*14.50%		34.90 EUR Ltr.Preis 46.54

* = Alkoholgehalt

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